Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken, dann zusammen mit den Chiliflocken im Öl anschwitzen. Mit 250 ml Wasser aufgießen, Linsen zugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Falls nötig, getrocknete Tomaten in kochendem Wasser einweichen, anschließend in Streifen schneiden. Getrocknete Tomaten, Milch, Kümmel und Korianderblätter zu den Linsen geben. Weitere 5 Minuten köcheln lassen. Cocktailtomaten vierteln und zu den Linsen geben. Zuletzt mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Währenddessen Spaghetti bissfest garen. Mit Linsensoße vermischen, auf Teller geben und servieren.