Kochbuch von Hanna und Philipp
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Übersicht: Fleisch und Geflügel
Geflügel
40-Zehen-Hähnchen
Ente mit Orangen-Rotwein-Soße
Hähnchen vom Blech mit Rosenkohl und Kartoffeln
Hähnchenbrustfilet mit Haferflockenkruste
Hähnchenrouladen mit Mozzarellafüllung und Balsamicosoße
Hähnchenrouladen mit Haselnussfüllung und Nudelsalat
Putengeschnetzeltes mit Champignons, Ananas und Banane
Putenpäckchen mit Bananensoße
Putenröllchen mit Kokos-Limetten-Soße
Tortillas mit Hähnchenfleisch
Zitronenhähnchen
Schwein
Gefüllte Fleischküchle mit Tomatenreis
Hackfleisch-Krautpfanne
Pfannengyros
Pfeffersteak mit Schokoladensoße
Schweinefilet mit Portweinsoße
Schlemmertopf
Schweinefilet mit Parmesanbohnen
Schweinefilet mit grünem Spargel und Zitronennudeln
Schweinefilet mit Zitrone
Rind
Fränkisches Hochzeitsessen
Gulasch
Rindergeschnetzeltes im Brötchen
Ropa Vieja con Moros y Cristianos y Tostones
Rouladen mit Serviettenknödeln
Saltimbocca
Wiener Schnitzel
Sonstige Fleischgerichte
Chorizo-Eintopf
Lammkoteletts mit Kartoffel-Bohnen-Pfanne
Ofenkürbis mit Feta und Lamm
Paella
Rehrücken mit Portwein-Steinpilzsoße, Wacholderspätzle und Blaukraut
Texas Jailhouse Chili